Em geral, apresenta de nove a 13 gomos, que contêm vários nutrientes, em especial vitaminas C e do complexo B, além de betacaroteno e fibras. 

A tangerina ainda conta com propriedades medicinais, por ser diurética, digestiva e laxativa. Além disso, suas folhas são utilizadas em chás como calmante.

A tangerina cravo dá frutos de tamanho pequeno a médio, possui coloração verde a alaranjada intensa e é ideal para consumo in natura.

Essa fruta se destaca pelo seu perfume e sabor, sua polpa prática pode ser consumida in natura, o que não exige nada além das mãos, rende bastante suco e pode ser aproveitada em sobremesas, saladas, compotas e serve de ingrediente para drinks.

A tangerina Murcott é uma frutífera originária do cruzamento acidental de uma tangerina (Citrus reticulata) com uma laranja doce (Citrus sinensis).

Seus frutos são arredondados de casca fina e difícil remoção, contendo muitas sementes e polpa doce e acidulada. São consumidos principalmente in natura frescos ou na forma de sucos.

Seu suco na forma de concentrado é exportado e intensamente utilizados no consumo de mesa e como complemento na alimentação de atletas e crianças.

Nutricionalmente, é uma excelente fonte de potássio, essencial para a boa formação do sangue e dos músculos, é rica em betacaroteno. A membrana branca que a recobre contém muitas fibras e ajuda a combater o colesterol. Isso sem falar da substância que lhe dá fama: a vitamina C.