MANGA

MANGA É VIDA!

Chamada de "rainha das frutas", por sua suculência e delicioso sabor, não há quem dispense esta belezura!

Manga Haden

Manga Haden

Esta manga é padrão de beleza no ramo, por serem frondosas, de folhas brilhantes e perenes. É moderadamente fibrosa e de sabor doce, nativas das florestas do sul e sudeste da Ásia.

Manga Keitt

Manga Keitt ou Kent

Fruta que assim como as outras variedades, possui Cálcio, Ferro, Proteínas, Vitaminas A e B6, esta em particular assim como a Kent, são quase isentas de fibra, se tornando um tipo de manga muito diferente do comum e preferida por algumas pessoas e para aplicações diferentes.

Manga Palmer

Manga Palmer

Também é uma ótima opção, muito encontrada nos hortifrutis e supermercados. O caroço é menor e a polpa representa aproximadamente 72% do fruto. A palmer possui a casca com coloração avermelhada e sua polpa amarela, além de ser extremamente doce e não apresentar muitas fibras.

Manga Tommy Atkins

Manga Tommy

É a mais encontrada no Brasil, porém tem teor médio de fibras e menos doce. "É mais resistente e apresenta maior vida de prateleira". Esse tipo de manga é muito utilizada para a produção de sucos e sorvetes da fruta, além de ser a mais disponibilizada nos supermercados.

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